网站导航

新闻动态 NEWS

分类
零基础美食,不用烤箱,学会再也不用苦恼!
时间:2020-04-06 10:44

幸福就是甜品的味道,每一道甜品都有一个故事。生活就像一道道甜品,不品尝怎么知道哪道更适合自己。

甜品简直就是生命中不可或缺的一部分,心情不好吃甜品,心情好了吃甜品。出于热爱,烘焙小白做甜品时,却总是最害怕使用烤箱。甚至,很多家中没有烤箱的小伙伴也会苦恼该怎么办。今天呢,小编就带大家来学一学不用烤箱做的零基础美食!

(1)碗中打入2个鸡蛋,倒入酸奶,搅拌均匀。接着倒入低筋面粉,继续搅拌至无颗粒状,为了使口感更加细腻,可以过筛一至两遍。

(2)容器底部铺上一层吸油纸,没有吸油纸的,可以抹上一层油。撒上蔓越莓干后,倒入酸奶鸡蛋面糊。震荡几次,震荡出气泡(也可省略),盖上保鲜膜,戳几个小孔。

(3)锅中倒入清水,煮沸以后,放进蒸锅大火隔水蒸20分钟。取出放凉后,倒扣,切成小块,低脂好吃的蔓越莓酸奶糕就做好啦~

(1)不粘锅小火加热,融化黄油。倒入棉花糖快速翻炒至融化,倒入奶粉、蔓越莓碎,快速搅拌均匀后关火。注意一定要小火,不然棉花糖易碳化。推荐使用不粘锅和硅胶铲。

(2)关火放凉后,不烫手的时候,戴上手套,取上一小块搓成圆形,放在饼干上,再盖上饼干轻压即可。至于里面夹心的颜色,可以加入抹茶粉、可可粉等,做出不同口味的牛扎饼干。

(3)最后也可以将做好的小饼干,放入小袋里,用封口机封一下就可以封口啦。分享给朋友吃也超级棒!

(1)玉米淀粉先用牛奶稀释,这样使得倒入锅中搅拌成泥的时候不会结块。锅中加入牛奶,小火加热至沸腾,依次放入糖、稀释过的淀粉,在锅中不断搅拌,两分钟左右,变成糊状。

(3)冷藏两小时后,倒扣倒出,切成块状,裹上椰蓉粉就可以吃了,还带着冰凉的口感,夏日使用最佳~

(1)碗中倒入少许牛奶,放入酵母,搅拌均匀后静置10分钟。面粉中打入鸡蛋,加入白糖,再倒入酵母牛奶液搅拌,混合均匀。

(2)慢慢加牛奶,搅拌成絮状。揉成光滑的面团以后,盖上保鲜膜温暖处醒发发酵至2倍大。大约一个小时左右。

(3)取出面团,进行揉搓排气。用擀面杖擀成厚度约5mm左右,切成条状,再切成大小适量的块状。

导航 电话 短信 地图