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真正用心看护百姓的“菜篮子”安全
时间:2018-12-07 22:04
超市、商场建立食物快检室,对抽样肉菜进行查验,公布检测结果,并定期向大众免费敞开,让顾客买着放心、吃着安心;创立“放心肉菜演示超市”,对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、生果等食用农产品实行源头谨防、进程严管、危险严控;专项整治学校周边“五毛食物”,提高学校周边食物安全水平。2018年,市食物药品监督管理局以巩固提高国家食物安全演示城市创立效果为中心,认真展开流通环节食物安全监管作业,查看食物运营主体50370个次,查看商场794个次,整改索证索票、进销台账不齐全等问题危险4430个,查办流通环节食物案子249起,安排流通环节食物(食用农产品)监督抽检24015批次,真正用心看护百姓的“菜篮子”安全。
 
“为进步食物安全管理水平,接受公民群众对食物安全的监督,我卖场食物检测室每月25日和26日为大众免费检测食用农产品和散装食物……”在熙熙攘攘的公民购物广场超市果蔬区,一块“食物免费检测提示”的牌子格外醒目。食物检测室里,作业人员正在对抽样的芹菜、生菜等进行检测。检测室外墙上,“农残检测公示栏”对当天的抽检产品及其供货商、检测结果进行公示。记者从唐山市食药监局食物安全监管二处了解到,现在,唐山市主要农产品批发商场、农贸商场、标准化菜商场、500平方米以上大中型超市悉数建成(改造)食物快速检测室,展开入市自检作业。凡是没有产地证明或检测报告、购货凭证的食用农产品一概进行快速检测,合格后才能进入商场出售;快检不合格的食用农产品,悉数退市、不准再次出售,并由监管部门进行复检,合格的从头入市出售,经确认仍不合格的,进行无害化处理毁掉。鼓舞建成(改造)食物快速检测室的食物出售企业,展开“大众敞开日”活动,每月至少断定两天免费向大众供给查验检测服务。
 
本年以来,唐山市大中型食物出售企业展开食用农产品自检共计292703批次;“大众敞开日”活动招待群众咨询共计22644人次,免费为群众检测青椒、苹果、桃等蔬菜生果41815批次,查验合格率100%。全市共展开食用农产品监督抽检16154批次,其间15911批次合格,合格率达到98.5%。“放心肉菜演示超市”真放心创立“放心肉菜演示超市”是一个多方获益的作业,获益最多的当属顾客。在公民购物广场超市一摆放蔬菜的冷柜前,不少顾客选择着心仪的蔬菜,冷柜上方则贴着写有“创立‘放心肉菜演示超市’”的横幅。据介绍,2018年度,唐山市委、市政府将“放心肉菜演示超市”创立作为重要内容,纳入为群众办的10件实事之中。为此,市食药监局加大作业力度,积极引导88家大中型超市参加其间。创立中,市食药监局依法加强监督查看和监督抽检,催促超市全面落实食物安全主体职责,严把源头采购、卖场进货、超市出售“三道关口”,对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、生果等食用农产品实行源头谨防、进程严管、危险严控,推进食用农产品栽培养殖、加工、储存、运输、出售等各环节强化食物安全管理。现在,创立超市悉数建立食物快检室,并设置精品肉菜专柜700多个。
 
据悉,唐山百货大楼集团有限职责公司友谊购物分公司等40家超市获评唐山市2018年度“放心肉菜演示超市”。整治“五毛食物” 保障学生安全为进一步提高学校周边食物安全水平,市食药监局从本年5月下旬开始,在全市规模内展开了学校及周边“五毛食物”专项整治行动。这次行动将学校及周边食物特别是“五毛食物”安全作为要点,坚决取缔查办无证(卡)食物出售,清理或标准不符合食物运营条件标准和相关要求的食物出售者。以调味面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食物、糖果、饮料等“五毛食物”为要点种类,加大抽检规模和频次,对发现的问题产品当即采纳措施,严厉依法处置,催促食物出售者实在履行法定职责。食物安全事关每一位市民的身体健康和家庭幸福,事关社会安稳和经济发展。市食药监局以最坚决态度、最果断行动、最过硬风格,全面筑牢食物安全防线,看护市民“菜篮子”安全。
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