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食品加工小厂家交流大会于杭州举办
时间:2019-06-11 20:26
  近日,全国食品生产加工小作坊监督工作现场将在杭州举行。会议在年初开展了全国市场监督工作会议精神实施的现场交流,推动小食品车间监管体制创新,提高食品安全水平。党组成员,中华人民共和国国家行政部副主任孙梅君出席会议并致辞。省委常委,副主任梁卫光代表江西在会上作了典型发言。
 
 
  会议指出,自市场监管体制改革以来,各级党委,政府和各级市场监管部门在实施食品安全责任和加强小作坊食品安全监管方面做了大量富有成效的工作。在食品安全监管方面,我们坚持“抓大而不小”,推进地方立法,严格执法。小作坊的生产经营有了很大的改善,促进了小食品作坊的健康发展。
 
  会议强调,有必要充分认识小型研讨会综合食品安全管理的重要性和紧迫性。小作坊具有地方特色。在满足多样化食品消费需求的同时,也为群众提供就业机会。它继承了中华的饮食文化,成为中国食品工业体系的有益补充。但是,小型食品车间的入门门槛低,“多,小,散,低”,生产条件简单,环境卫生条件差,生产经营不规范,食品安全隐患等诸多隐患,控制困难,食品安全任务艰巨而艰巨。
 
  会议要求我们坚持不懈地推动小食品作坊的发展,提升小作坊,促进小作坊的发展,维护小作坊的食品安全。要进一步完善制度,明确事务权力,突出重点,创新监督,落实责任,提高食品安全水平,促进经济的高质量发展。
 
  梁卫光在会议上发表了题为《依法监管 管建并重——创新食品小作坊规范发展的监管新模式》的演讲。他从立法和深入实施开始《江西省食品生产加工小作坊三年提升计划》,介绍了推动我省小作坊标准化发展的工作经验。全省实施“四小”规定后,各省采取了库存登记,专项整治,宣传教育,“三管齐下”,挨家挨户检查,分类和政策等措施,解决了整个小型食品车间的无序生产和经营。同时,在监督中体现了服务,启动了全省食品车间登记制度,加强了援助指导,引导了集中生产,实施了食品安全的主要责任,经济效益和社会效益良好。实现。
 
  会议期间,观察了杭州富阳区的现场管理和食品安全监督。六个省(区),如内蒙古,吉林,浙江,江西,山东和陕西,在会议上发表了典型的演讲。中华人民共和国国家食品生产监督管理局相关负责人部署了年度重点工作。
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